오늘은 대전 파스타 맛집으로 유명한
비스트로 네오에 다녀왔어요!
2016년도에 오픈한 곳인데
여전히 사람들이 많이 찾는 맛집이에요.
특히 요즘에는 예약 안 하면 워크인으로
식사하기 어렵다고하니 방문 전에
꼭꼭 캐치테이블로 예약 후에 방문하세요!
비스트로 네오
새로운을 뜻하는 네오는 쉐프와
자유로운 의사소통과 음식에 대한 궁금증을
같이 해석해나가는 다이닝 공간

비스트로 네오
✔️ 대전 서구 계룡로553번안길 31 산호드림빌
✔️ 평일 11:30 ~ 20:50 / 토 12시 오픈
B.T 15:00 ~ 17:00 / L.O 14:00, 19:50
✔️ 매주 일요일 정기 휴무
✔️ 0507-1406-4421

따로 주차장은 없어요.
그렇지만 주변 골목에 주차 가능하고
18시 이후 탄방역 주변은 무료주차라
주차 후 걸어오셔도 돼요! 가까워요


평일 저녁 7시에 방문했는데
이미 내부는 대부분 꽉 차 있었고
예약되어 있는 바 자리는 셋팅이 돼있더라고요!
테이블석 2곳과 바테이블 좌석이 준비되어 있고
내부는 넓은 편은 아니라서
아담하고 조용한 분위기로
데이트할 때 너무 좋을 것 같아요.

아무래도 장소가 조금 협소하다 보니
외투를 보관할 수 있는 행거가 따로
준비되어 있어요

대전 파스타 맛집 비스트로네오는
100% 오픈키친이에요!
바 자리에 앉아서 셰프님이 요리하는 모습
실시간으로 구경하고 있으면 너무 재밌고
나올 음식을 생각하면 기대가 돼요.


정말 많은 파스타가게들이 있고 맛집이 많지만
비스트로 네오에만 있는 이색적인 메뉴들이
이곳을 오게 하는 이유인 것 같아요.
괜히 대전 파스타 맛집이 아니죠><
특히나 문어, 꼴뚜기, 오징어 등
해산물을 이용한 파스타들이 많아요!

오븐에 구운 따뜻한 식전빵이 나왔어요.
혈당 다이어트 중인데...
오늘은 어쩔 수 없네요 냠냠합시다

같이 주는 이게 뭐지... 했는데
올리브 페스토였어요
올리브를 페스토로 만든 건 처음인데
저는 올리브를 안 좋아해서 음...? 했는데
남편은 맛있다고 하더라구요!

피클은 흔한 무나 오이가 아니라
열무로 만든 피클을 주시는데
개인적으로 너무 취향저격이었어요♡

· 문어 파스타 ₩ 23,000
· 김 파스타 ₩ 20,000
· 뇨끼 ₩19,000

진짜 비주얼 장난 아니죠ㅠ
배고파서 얼른 사진 찍고 먹으려고
호다닥 사진 찍었어요.



엄청 큰 문어다리가 통으로 올라간
문어파스타
토마토 파스타와 촉촉 말캉 부드러운 문어
이 조합 말해 모해



김 파스타는 처음이라 도전해 보려고
주문한 건데 제 입맛에 너무 잘 맞았어요♡
짭조름한 김에 쫄깃한 오징어
그리고 중간중간 아삭아삭 씹히는
무말랭이가 정말 킥이었는데요!
식감 맛 어느 하나 빠짐없이 꿀맛이었어요ㅠ


뇨끼 맛집이라는 후기들이 많아서
뇨끼도 시켰는데요.
진짜 쫄깃한 뇨끼와 느끼함을 잡아주는 토마토
아삭한 컬리플라워가 녹진한 크림 베이스랑
어우러져서 진짜 맛있더라구요!!

오늘도 잘 먹었습니다🍽️
진짜 싹싹 긁어먹었어요ㅠ
야채가 없어서 조금 아쉬웠지만
맛있는 파스타 먹고 행복한 식사시간이었어요

⬇️⬇️ 캐치테이블 예약 ⬇️⬇️
비스트로 네오 캐치테이블
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